2025年6月15日(日)に国際交流プロジェクトの活動の一環である、世界のキッチンの今年度初イベントが開催されました!今回は世界の麺・粉料理を留学生と一緒に作る企画で、留学生5人を招いて料理を通した交流を行いました。
英語でのメニューも作成
麺料理では、ドイツやオーストリアなどで食べられている「シュペッツレ」、タイ料理の「パッタイ」、ベトナム料理の「フォー」、韓国料理の「冷麺」をそれぞれの班に分かれて調理しました。タイからの留学生が味見をしながら本場の味に近づける工夫を施す場面もあり、留学生と共に企画を行う面白さを感じることができました。